---河虾做法： 小河虾剪去钳、须、脚，洗净后沥干水分。大火将炒锅烧热后放油，待油烧至八成热（油面上方热气明显，油中有小气泡泛起），放入河虾，快炸5-6秒，宿迁河虾，然后马上捞出。 保持大火，待锅中油温再次升至八成热时，将虾倒入锅中，炸10秒钟后捞出。 锅中留1汤匙（15ml）底油，大火烧热后放入大葱片、姜丝爆香，调入料酒、盐、白砂糖和生抽，随后倒入炸好的河虾，颠动数下（或用锅铲翻炒）即可出锅。
第二个步骤就是培育虾池里的水质，活的河虾，在养殖河虾的时候，水质一定要符合河虾从小长到大的条件。在河虾的虾苗还没有投放的时候，这个工作就要提前的做了，首先是在虾池里放基础肥料，这个基础肥料可以是发酵后的牲畜的粪便，比如牛的粪便是非常合适的。当然没有发酵的牲畜的粪便，放一些尿素也是可以的。这些都的虾苗的基础饵料，也是给虾苗创造出一个快速生长的环境。
3、虾中含有丰富的镁，对---活动具有重要的调节作用，哪有河虾，孕妇吃虾能---的保护系统。
4、虾中钙质含量---，孕妈妈们在怀孕期间是尤其需要补钙。
5、虾中含有卵磷脂，对促进---大脑发育有着独到的作用。
孕妇吃虾的注意事项
1、孕妇吃虾前，要保障你自己没有对虾---的---。如果你有对虾---的---的话，那么你就不能吃虾了。
2、要把虾清理干净，尤其是虾里面的一些脏东西，例如身上的黑线，都要清除完。这样，才能保障孕妇吃虾的安全性。
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