---河虾做法： 小河虾剪去钳、须、脚，洗净后沥干水分。大火将炒锅烧热后放油，待油烧至八成热（油面上方热气明显，油中有小气泡泛起），放入河虾，快炸5-6秒，然后马上捞出。 保持大火，待锅中油温再次升至八成热时，将虾倒入锅中，炸10秒钟后捞出。 锅中留1汤匙（15ml）底油，大火烧热后放入大葱片、姜丝爆香，调入料酒、盐、白砂糖和生抽，随后倒入炸好的河虾，颠动数下（或用锅铲翻炒）即可出锅。
池塘条件
选择面积3～5亩，水深1.5～2.5米，无锡河虾，淡水水源充足、无污染、沙质底的淡水池塘或虾塘为宜。
施肥培饵
虾苗放养前1周，用60～80目筛绢网过滤，进水30厘米，亩施基肥(发酵畜粪)50公斤或尿素5公斤以培养基础饵料。
虾苗放养
一般5月下旬水温稳定在18～20℃时可放养虾苗。虾苗需经一星期以上时间的淡化处理，比重1.003以下方可放养。一般亩放0.7～1.0厘米虾苗3～4万尾，0.7厘米以下苗需暂养。虾塘可混养10～20厘米花白鲢鱼种80～150尾。
长臂虾科动物青虾等多种淡水虾的全体或肉。分布于我国南北各地淡水湖泊、河流中。获得后，养殖河虾，洗净鲜用或晒干备用。其大者，活河虾批发，可蒸晒去皮用，亦称虾米。青虾含蛋白质、脂肪、---a、b1、b2，河虾销售，---、钙、磷、铁等成分。犬静脉注射青虾肉提取物，可使淋巴中蛋白浓度升高，而组织胺无明显增加，广泛用在化妆品、食品添加、以及---。日本大阪大学的科学家经考察发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症
无锡河虾-河虾销售-老经原生农业(商家)由镇江市丹徒区老经原生农业有限公司提供。镇江市丹徒区老经原生农业有限公司（www.ljysny.com）位于镇江市丹徒区高资街道。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前老经原生农业在虾类中享有---的声誉。老经原生农业取得商盟，我们的服务和管理水平也达到了一个新的高度。老经原生农业全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。
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